Elokuussa 2026 ja sen jälkeen aloittaneet opiskelijat
Restonomiopintoihin kuuluu työharjoittelu, jonka laajuus on yhteensä 30 opintopistettä. Harjoittelu jakautuu perusharjoitteluun ja syventävään harjoitteluun. Opinto-oppaasta löydät perusharjoittelun ja syventävän harjoittelun tiedot ja tavoitteet.
Perusharjoittelu on laajuudeltaan 15 opintopistettä ja se vastaa 400 tunnin työmäärää. Syventävä harjoittelu on samoin 15 opintopisteen laajuinen vastaten 400 tuntia.
Tammikuussa 2026 ja sitä ennen aloittaneet opiskelijat
Restonomiopintoihin kuuluu työharjoittelu, jonka kesto on yhteensä 30 opintopistettä. Harjoittelu jakautuu perusharjoitteluun ja kahteen suuntautumisharjoitteluun. Opinto-oppaasta löydät perusharjoittelun ja suuntautumisharjoittelun tiedot ja tavoitteet.
Perusharjoittelu on laajuudeltaan 10 opintopistettä ja se vastaa 270 tunnin työmäärää. Kumpikin suuntautumisharjoittelu on samoin 10 opintopisteen laajuinen vastaten 270 tuntia.
Perusharjoittelu
Perusharjoittelun ajankohta on ensimmäisen opiskeluvuoden aikana. Kokopäiväopinnoissa perusharjoittelu suoritetaan kevätlukukaudella, periodilla 3 tai 4. Monimuoto-opinnoissa harjoittelu suositellaan suoritettavaksi ensimmäisen lukukauden aikana. Suuntautumisharjoittelu suositellaan tehtäväksi perusharjoittelun jälkeen, asiantuntijaopintojen vaiheessa. Oma opinto-ohjaajasi ohjaa perusharjoittelua ja osaamista ohjaava opettaja (OSO) suuntautumisharjoittelua.
Opinto-ohjaajasi kertoo sinulle työharjoittelusta tarkemmin Johdanto opiskeluun -opintojakson aikana ensimmäisellä lukukaudella.
Perusharjoittelu on suositeltavaa suorittaa majoitus-, ravintola-, matkailu- tai tapahtuma-alan tehtävissä, koska siten saat kokemusta opiskelualasi työtehtävistä ja työpaikoista, esimerkiksi suuntautumisvaihtoehdon valitsemista varten. Lisäksi parannat mahdollisuuksiasi saada mielekäs työ- tai harjoittelupaikka seuraaviin harjoitteluihin. Mikäli sinulla on aikaisempaa alan työ-, työssäoppimis- ja/tai harjoittelukokemusta, voit näyttää (AHOT) perusharjoittelussa vaadittavan osaamisen. Sovi aiemman osaamisen näyttämisestä opinto-ohjaajasi tai osaamista ohjaavan opettajan (OSO) kanssa.
Suuntautumisharjoittelu/Syventävä harjoittelu
Suuntautumisharjoittelu/Syventävä harjoittelu suoritetaan perusharjoittelun suorittamisen jälkeen suuntautumisopintojen ja asiantuntijaopintojen vaiheessa. Suuntautumisharjoittelu/Syventävä harjoittelu tukee urasuunnitelmaasi ja vahvistaa oman alan asiantuntijaosaamistasi. Tavoitteena on, että suuntautumisharjoittelut/Syventävä harjoittelu suoritetaan suuntautumisvaihtoehdon opintoja vastaavissa tai ainakin niitä tukevissa työtehtävissä.
Harjoittelun suorittamisesta ja raportoinnista saat lisätietoja suuntautumisesi osaamista ohjaavalta opettajalta (OSO). Kun suuntautumisharjoittelu/Syventävä harjoittelu on sinulle ajankohtainen, ole yhteydessä omaan osaamista ohjaavaan opettajaasi, joka ilmoittaa sinut harjoittelutoteutukselle.
Mikäli sinulla on jo ollut suuntautumisvaihtoehtoasi vastaava työpaikka, voit suorittaa harjoittelut näytöllä. Lisätietoja saat suuntautumisesi osaamista ohjaavalta opettajalta.
Haaga
RESTO: Majoitusliiketoiminta
Majoitusliiketoiminta-suuntautumisen harjoittelu tehdään majoitusliikkeessä tai muussa majoitusliiketoiminnan suuntautumisopintoja tukevassa työpaikassa Suomessa tai ulkomailla. Lisätietoja saat suuntautumisesi osaamista ohjaavalta opettajalta.
Lisätiedot: OSO Anna-Liisa Aarti
RESTO: Matkailuliiketoiminta
Matkailuliiketoiminta-suuntautumisen harjoittelu tehdään matkailualalla tai muussa matkailuliiketoiminnan suuntautumisopintoja tukevassa työpaikassa Suomessa tai ulkomailla. Lisätietoja saat suuntautumisesi osaamista ohjaavalta opettajalta.
Lisätiedot: OSO Sonja Etelävuori
RESTO: Ravintolaliiketoiminta
Ravintolaliiketoiminta-suuntautumisen harjoittelu tehdään ravintolassa tai muussa ravintolaliiketoiminnan suuntautumisopintoja tukevassa työpaikassa Suomessa tai ulkomailla. Lisätietoja saat suuntautumisesi osaamista ohjaavalta opettajalta.
Lisätiedot: OSO Hanna Rinne
RESTO monimuoto: Majoitus- ja ravintolaliiketoiminnan kehittäminen
Suuntautumisen harjoittelu tehdään majoitus- ja/tai ravintola-alalla tai muussa suuntautumisopintoja tukevassa työpaikassa Suomessa tai ulkomailla. Lisätietoja saat suuntautumisesi osaamista ohjaavalta opettajalta.
Lisätiedot: OSO Jaana Laaksonen
RESRU: Keittiömestari
Keittiömestari-suuntautumisen harjoittelu tehdään ammattikeittiössä tai muussa keittiömestarin suuntautumisopintoja tukevassa työpaikassa Suomessa tai ulkomailla. Lisätietoja saat suuntautumisesi osaamista ohjaavalta opettajalta.
Lisätiedot: OSO Sakari Ketolainen
Porvoo
RESTO: Matkailupalvelut
Matkailupalvelut-suuntautumisen harjoittelu tehdään matkailualalla tai muussa matkailupalvelujen suuntautumisopintoja tukevassa työpaikassa Suomessa tai ulkomailla. Lisätietoja saat suuntautumisesi osaamista ohjaavalta opettajalta.
Lisätiedot: OSO Kati Naumanen
RESTO: Tapahtumapalvelut
Tapahtumapalvelut-suuntautumisen harjoittelu tehdään tapahtuma-alalla tai muussa tapahtuma-alan suuntautumisopintoja tukevassa työpaikassa Suomessa tai ulkomailla. Lisätietoja saat suuntautumisesi osaamista ohjaavalta opettajalta.
Lisätiedot: OSO Heli Hajda-Kähkönen
RESTO monimuoto: Vastuullisten matkailupalveluiden kehittäminen
Suuntautumisen harjoittelu tehdään matkailualalla tai muussa suuntautumisopintoja tukevassa työpaikassa Suomessa tai ulkomailla. Lisätietoja saat suuntautumisesi osaamista ohjaavalta opettajalta.
Lisätiedot: OSO Niina Moilanen