Tavoitteena on lisätä verkostoitumista, joka johtaa innovaatioiden syntymiseen toimijoiden muodostamissa ekosysteemeissä. Ryhmähankkeessa kartoitetaan kestäviin innovaatioihin soveltuvia TKI-rahoituslähteitä ja lisätään yritysten valmiuksia hankeyhteistyöhön. Kehittämiskohteina ovat ruuan arvoketjut (Laurea), ruokamatkailu (Haaga-Helia) ja rakentaminen (Metropolia).
Haaga-Helian osahanke työstää TKI-rahoitusmahdollisuuksia uusmaalaisten ruokamatkailuyrityksien innovaatioille. Osahankkeessa hyödynnetään valtakunnallista ruokamatkailun Hungry for Finland -verkostoa keskittyen erityisesti uusmaalaisten ruokamatkailualan yrityksiin, yritysverkostoihin ja yhteistyöalustoihin. Osahankkeessa kerätään osaamista kansainvälisistä ruokamatkailun palveluista ja etsitään aihioita uusmaalaisen ruokamatkailun innovaatioiksi sekä kartoitetaan näihin soveltuvia kumppanuuksia ja kansainvälistä TKI-rahoitusta.
3AMK-konsortion yhteisenä tuloksena hankkeessa tuotetaan yritysten ja korkeakoulujen välisen kansainvälisen TKI-yhteistyön malli, joka soveltuu teemoihin eri toimialojen ekosysteemeissä ja erilaisiin hankekumppanuuksiin.
Kuva: Riku Pihlanto
