Koulutus: Kauppatieteen maisteri, ravinto- ja hyvinvointivalmentaja
Satu Harkki on kiertotalouden ja palveluliiketoiminnan opettaja, yrittäjä ja ravintovalmentaja. Hänen toimintaansa ohjaa halu "auttaa ihmisiä ja planeettaa voimaan paremmin".
Haaga-Heliassa Satu vastaa kiertotalouden ja vastuullisuuden opintokokonaisuuden kehittämisestä ja opettamisesta opintojaksoilla.
Satu Harkki on ollut mukana eri verkostoissa ja hankkeissa, joissa kehitetään kiertotalouden liiketoimintaekoysteemejä, koulutusta ja palveluita.
Kiinnostuksen kohteet: Ilmastopositiivisen liiketoiminnan kehittäminen, kiertotalous, palvelumuotoilu, innovointi, itsensä johtaminen, hyvinvointi ja ravitsemus.
