Hungry for Finland – Ruokamatkailukilpailu 2023

Kilpailulla rohkaistaan ruokaan ja matkailuun liittyviä verkostoja kehittämään vastuullisuuteen ja paikallisuuteen perustuvaa ruokamatkailutarjontaa. Kilpailuun haetaan yrityksiä ja yhteisöjä, jotka ovat innovatiivisia ruokamatkailun edelläkävijöitä ja tarjoavat matkailijoille ruokaan liittyviä elämyksiä.

Kilpailun tavoitteena on vahvistaa elämyksellisen ruokamatkailun tuotteistamista Suomessa, etsiä ruokamatkailun kärkituotteita ja vahvistaa aitoa yhteistyötä. Vuoden 2023 kilpailu on järjestyksessä viides, edelliset kilpailut olivat vuosina 2015, 2017, 2019 ja 2021.

Kilpailun arvioinnissa kiinnitetään huomiota

• asiakaslähtöisyyteen,
• elämyksellisyyteen sisältäen paikallisuuden,
• lähiruoan ja tarinoiden hyödyntämisen,
• vastuullisuuteen,
• liiketoiminnallisuuteen,
• verkostoihin ja yhteistyökumppaneihin,
• monipuolisuuteen myynti- ja markkinointikanavien käytössä sekä
• ruokamatkailutuotteeseen kokonaisuutena.

Kuva: Elina Manninen, Visit Finland