Hospitality Insiders Club on tuonut matkailu-, tapahtuma-, hotelli- ja ravintola-alan ammattilaisia
yhteen verkostoitumisen ja yritysvierailujen merkeissä jo yli 10 vuotta.
Hospitality Insiders Club on matkailu-, tapahtuma- ja ravintola-alan ammattilaisten verkosto, jossa alan ammattilaiset ja asiantuntijat pääsevät keskustelemaan polttavista puheenaiheista, vaihtamaan informaatiota ja oppimaan uutta.
Idea verkostosta syntyi keväällä 2012 Haaga-Helian lehtorin Pekka Lammen ja silloisen
myyntipäällikön Elisa Aunolan yhteistyöstä. He tunnistivat tarpeen uudelle matkailu-, tapahtuma- ja ravintola-alan yhteisölle ja alkoivat kehittää konseptia ja verkostoa, jonka toiminta käynnistettiin vuonna 2013.
Aluksi verkostoa lähdettiin rakentamaan Haagasta restonomeiksi valmistuneista ammattilaisista, mutta jäsenistö on kasvanut vuosien varrella vauhdilla ja laajentunut myös Haagan alumnien ulkopuolelle. Toiminta on ollut mukaansa tempaavaa, ja monet nykyisistä jäsenistä ovatkin pysyneet mukana alusta saakka.
– Verkoston toiminnan ytimessä on monipuolisuus, korkealaatuiset kohteet ja avoin keskustelu, Pekka Lampi kertoo.
Neljä kertaa vuodessa järjestettävissä tapahtumissa verkoston jäsenet pääsevät tutustumaan uniikkeihin ja ajankohtaisiin kohteisiin. Tapaamiset kestävät yleensä puoli päivää, lukuun ottamatta kerran vuodessa toteutettavaa ulkomaanmatkaa.
Hospitality Insiders Clubin tapahtumissa verkostoidutaan, kuullaan asiantuntijoiden pitämiä luentoja ja tutustutaan monipuolisiin kohteisiin ja tarinoihin niiden takana.
Menneissä tapaamisissa ja tapahtumissa jäsenet ovat päässeet muun muassa syömään 12 ruokalajin illallisia Michelin-ravintolassa, tutustumaan Finnairin uusiin lentokoneisiin ja matkustamohenkilökunnan tiloihin, vierailemaan laivojen komentosilloilla ja tutustumaan ainutlaatuisiin boutique-hotelleihin ja kansainvälisten hotelliketjujen uusiin projekteihin.
Yksi verkoston tärkeistä arvoista on työelämän ja oppilaitosten yhteistyö. Tapaamiset ovat tärkeä kanava yritysten, työelämän ja oppilaitosten väliselle keskustelulle ja yhteistyölle. Haaga-Helian lehtorit pitävät tapahtumissa alustuspuheenvuoroja, jotka herättävät hedelmällistä keskustelua siitä, miten työelämä voisi vastata paremmin opiskelijoiden ja työntekijöiden tarpeisiin ja miten oppilaitokset voisivat tarjota yritysten näkökulmasta mahdollisimman relevanttia koulutusta.
Haaga-Helian edustajat tuovat esiin omaa asiantuntemustaan, ja yritykset antavat ensikäden tietoa omasta toiminnastaan, alan kilpailutilanteesta ja ajankohtaisista konsepteista ja toimintamalleista.
Haaga-Helian asiakasvastaava ja Hospitality Insiders Clubin klubiemäntä Taru Munukka kertoo, että liittymällä jäseneksi alan ammattilaiset saavat uusia eväitä työelämän reppuun.
– Verkostoituminen on tärkeää, ja Hospitality Insiders Club tarjoaa kiireisen työelämän vastapainoksi aikaa keskusteluille, vertaistuelle, tiedonvaihdolle, asiantuntijaluennoille ja omasta työstä inspiroitumiselle sekä uusiin kohteisiin tututumiselle, Munukka pohtii.
Verkoston tapaamiset tuovat yhteen alan ammattilaisten kokemukset ja ammattikorkeakoulun tarjoaman tutkitun tiedon. Oppilaitosyhteistyön kannalta jäsenyritykset saavat mahdollisuuden jatkojalostaa omia ideoitaan Haaga-Helian kanssa erilaisten hankkeiden ja muiden yhteistyömallien kautta.
Hospitality Insiders Clubin tapaamiset pursuavat positiivista ja innostunutta tunnelmaa. Jäsenet odottavat uusia tapaamisia, kohteiden tarinoiden kuulemista, ajankohtaisia alan uutisia, Haaga-Helia ammattikorkeakoulun innovaatioita ja tutkimustuloksia ja ennen kaikkea kollegoiden kohtaamisia.
Verkoston jäsenet pääsevät tutustumaan toisiinsa yhteisten kokemusten kautta, mikä näkyy verkoston yhteisöllisessä tunnelmassa. Tapaamiset mahdollistavat yhteistyön ja toiminnan kehittämisen paitsi verkoston yritysten välillä, myös Hospitality Insiders Clubin toiminnan osalta.
– Jäsenien toiveisiin reagoidaan nopeasti ja tapaamisten suunnitteluun käytetään paljon aikaa. Klubi tehdään yhdessä, ja jäsenten panos on äärimmäisen tärkeä, Munukka kertoo.
Vuoden ensimmäinen tapahtuma sijoittui Helsingin Vallilaan, Folks Hotel Konepajalle ja ravintola Albinaan. Hotellin johtaja Niina Hilarto esitteli klubilaisille Folksin toimintaa ja kertoi omasta taustastaan sekä uran luomisesta hotellialalla.
Hilarto kertoi myös Folks Hotel Konepajan brändistä ja asiakaskunnasta. Folksilla tärkeimpänä tavoitteena on tuntea asiakkaat ja saada heidät palaamaan hotelliin uudestaan. Hotelli voi parhaimmillaan olla asiakkaille kuin kotoisa luksusolohuone keskellä kaupunkia.
Haaga-Helian lehtori Hanna Rinne piti tapahtumassa puheenvuoron perehdytyksen tarjoamasta veto- ja pitovoimasta. Esityksessä käsiteltiin rekrytoinnin ja perehdytyksen yhteyttä, työntekijöiden ja työnantajien rooleja ja perehdytyksen haasteita sekä onnistumisia.
Rinne kertoi erityisesti perehdytykseen sovellettavasta oppimisen rakenteesta ja esitteli toimivan perehdytysprosessin vaiheita ja tutkimustuloksia. Kuulijat pohtivat esityksen jälkeen yhdessä erilaisia perehdytystilanteita, kertoivat omien yritystensä käytänteistä ja arvioivat sitä, miten prosesseja voisi kehittää.
Ainutlaatuiset ja laadukkaat ravintolakokemukset kuuluvat jokaiseen Hospitality Insiders Clubin tapaamiseen. Konepajalla jäsenet pääsivät nauttimaan herkullisesta ruoasta ravintola Albinassa. Ravintoloitsija Riku Stenroos esitteli itsensä, oman yrittäjätarinansa ja ravintola Albinan tarinan.
Aleksis Kiven kadulla sijaitsevan ravintolan konsepti on syntynyt kirjailijan elämästä inspiroituneen tarinan ympärille. Pandemian aikana toteutettu idea on huolellisen suunnittelun ja omaleimaisen tunnelman ansiosta kasvanut menestykseksi.
Syksyllä 2023 tapaamme 12.9. Haikon Kartanossa ja 27.10. upouudessa Radisson RED Helsingissä.
Lisätiedot ja rekisteröityminen jäseneksi
Lisätietoja voi tiedustella klubin yhteyshenkilöiltä Taru Munukalta ja Pekka Lammelta.
