Tiedolla johtamisen valmennukset matkailu- ja ravintola-alalla

• Koulutuksessa perehdytään tiedolla johtamisen peruskäsitteisiin ja malleihin. Keskeisinä teemoina ovat matkailutoimialan tietovarantojen ja -lähteiden tunnistaminen, niiden roolin, merkityksen ja arvon arvioiminen sekä tiedolla johtamisen soveltaminen yrityksen toiminnan arviointiin ja kehittämiseen.  
• Virtuaalitoteutus ajalla 01.04. - 21.06.2022, ei lähipäiviä, opiskelija suorittaa omaan tahtiinsa.
• Ilmoittaudu mukaan viimeistään 9.6.2022.

Sisältö:

- tiedon tasot ja muodot
- tiedolla johtamisen käsitteet ja keskeiset mallit
- matkailualan tyypilliset mittarit ja avainluvut
- matkailualan tiedolla johtamisen teknologiaa
- tiedolla johtaminen työelämässä
- kilpailukyvyn kehittäminen ja mittaaminen
- matkailutoimialan tietolähteet ja tietovarannot

Oppimistavat:

1. Virtuaaliopiskelu ja oppimistehtävät 54 h
2. Mahdollinen AHOTointi ja sen hyödyntäminen opintojaksolla sovitaan erikseen ohjaavan opettajan kanssa

Aikaisemmin hankitun osaamisen tunnistaminen ja tunnustaminen (AHOT): Jos opiskelija on saavuttanut vaadittavan osaamisen esimerkiksi aikaisemmissa työtehtävissä, harrastuksissa tai jollain toisella opintojaksolla, hän voi osoittaa osaamisensa ja edetä opinnoissa ripeämmin. Katso lisätiedot ja ohjeet aiemmin hankitun osaamisen tunnistamisesta ja tunnustamisesta (AHOT) www-sivuilta.

Lähtötaso ja sidonnaisuudet muihin opintojaksoihin:

- Opintojaksolla ei ole edeltävyysehtoja

Lisätietoa opintojaksokuvauksesta.

• Koulutuksessa keskitytään matkailualan toimintaympäristön erityispiirteisiin. Koulutus kehittää valmiuksia ymmärtää ja analysoida muutoksia, hallita avaintunnuslukujen hyödyntämistä sekä arvioida yritystoiminnan vaikutusten seurannan merkitystä. 
• Lähiopetus (online-mahdollisuus) maanantaisin klo 9-12, päivät: 25.4., 2.5., 9.5., 16.5. ja 23.5.
• Ilmoittaudu mukaan viimeistään 20.4.2022.

Sisältö:

- hotelli-, ravintola- ja matkailualan toimintaympäristön analyysit
- hyvän toimintaympäristön hallinnan vaikutukset yrityksen menestykseen
- tilastojen ja tietolähteiden hyödyntäminen o mm. Tilastokeskus, Finavia, Traficom, Valvira, Visitory, Benchmarking Alliance, Mara, TEM, Visit Finland
- tietojen ja tietolähteiden yhdistäminen ja analysointi
- matkailun muutokset ja vaikutukset

Oppimistavat:

1. Virtuaaliopiskelu, ryhmäkeskustelut ja oppimistehtävät 81 h
2. Lähiopetus ja oppimistehtävät 81 h
3. Mahdollinen AHOTointi ja sen hyödyntäminen opintojaksolla sovitaan erikseen ohjaavan opettajan kanssa

Aikaisemmin hankitun osaamisen tunnistaminen ja tunnustaminen (AHOT): Jos opiskelija on saavuttanut vaadittavan osaamisen esimerkiksi aikaisemmissa työtehtävissä, harrastuksissa tai jollain toisella opintojaksolla, hän voi osoittaa osaamisensa ja edetä opinnoissa ripeämmin.

Katso lisätiedot ja ohjeet aiemmin hankitun osaamisen tunnistamisesta ja tunnustamisesta (AHOT) www-sivuilta.

Lähtötaso ja sidonnaisuudet muihin opintojaksoihin:

- Johdanto tiedolla johtamiseen -opintojakso tai vastaavat tiedot

Lisätietoa opintojaksokuvauksesta.

• Koulutuksessa keskitytään ravintola-alan toimintaympäristön erityispiirteisiin. Koulutus kehittää valmiuksia ymmärtää ja analysoida muutoksia, hallita avaintunnuslukujen hyödyntämistä sekä arvioida yritystoiminnan vaikutusten seurannan merkitystä. 
• Lähiopetus (online-mahdollisuus) maanantaisin klo 13-16, päivät: 25.4., 2.5., 9.5., 16.5. ja 23.5.
• Ilmoittaudu mukaan viimeistään 20.4.2022

Sisältö:

- Hotelli-, ravintola- ja matkailualan toimintaympäristön analyysit
- Hyvän toimintaympäristön hallinnan vaikutukset yrityksen menestykseen
- Tilastojen ja tietolähteiden hyödyntäminen
o Ravintola-alan yritysten omat tietolähteet
o Mara, TEM ja tilastokeskus
- Matkailutoimialan tietolähteet: Visitory, Benchmarking Alliance, Visit Finland - Tietojen ja tietolähteiden yhdistäminen ja analysointi
- Matkailun muutokset ja vaikutukset

Oppimistavat:

1. Virtuaaliopiskelu, ryhmäkeskustelut ja oppimistehtävät 81 h
2. Lähiopetus ja oppimistehtävät 81h
3. Mahdollinen AHOTointi ja sen hyödyntäminen opintojaksolla sovitaan erikseen ohjaavan opettajan kanssa

Aikaisemmin hankitun osaamisen tunnistaminen ja tunnustaminen (AHOT): Jos opiskelija on saavuttanut vaadittavan osaamisen esimerkiksi aikaisemmissa työtehtävissä, harrastuksissa tai jollain toisella opintojaksolla, hän voi osoittaa osaamisensa ja edetä opinnoissa ripeämmin.

Katso lisätiedot ja ohjeet aiemmin hankitun osaamisen tunnistamisesta ja tunnustamisesta (AHOT) www-sivuilta.

Lähtötaso ja sidonnaisuudet muihin opintojaksoihin:

- Johdanto tiedolla johtamiseen -opintojakso tai vastaavat tiedot

Lisätietoa opintojaksokuvauksesta.

• Koulutuksessa syvennytään asiakkaan polun eri vaiheisiin ja tietolähteitä hyödyntäen asiakasymmärryksen kehittämiseen. Koulutus kehittää asiakkaiden ostokäyttäytymisen analysointia, asiakkaan tarpeiden tunnistamisen prosesseja ja niiden merkityksen kehittymistä osana asiakaslähtöisten palvelukokemusten johtamista.
• Intensiivinen lähiopetus, tiistai + keskiviikko klo 9-15, päivät: 17.5., 18.5., 24.5. ja 25.5.
• Ilmoittaudu mukaan viimeistään 11.5.2022

Sisältö:

- Asiakasryhmittely (segmentointi) ja asiakaspolku matkailussa
- Asiakaspalautteiden kerääminen, analysointi ja hyödyntäminen
- Elämyksellisen matkailutuotteen rakentuminen ja analysointi tiedolla johtaen
- Tilastoista asiakasymmärrykseen
- Asiakaspalvelutilanteet ja niiden kehittäminen
- Työkalut ja tietolähteet, TripAdvisor ja muut review-palvelut
- Yrityksen ja matkailukohteen palautejärjestelmät

Oppimistavat:

1. Virtuaaliopiskelu, ryhmäkeskustelut ja oppimistehtävät 81 h
2. Lähiopetus ja oppimistehtävät 81h
3. Intensiivikurssi 81 h
4. Mahdollinen AHOTointi ja sen hyödyntäminen opintojaksolla sovitaan erikseen ohjaavan opettajan kanssa

Aikaisemmin hankitun osaamisen tunnistaminen ja tunnustaminen (AHOT): Jos opiskelija on saavuttanut vaadittavan osaamisen esimerkiksi aikaisemmissa työtehtävissä, harrastuksissa tai jollain toisella opintojaksolla, hän voi osoittaa osaamisensa ja edetä opinnoissa ripeämmin.

Katso lisätiedot ja ohjeet aiemmin hankitun osaamisen tunnistamisesta ja tunnustamisesta (AHOT) www-sivuilta.

Lähtötaso ja sidonnaisuudet muihin opintojaksoihin:

- Opintojaksolla ei ole edeltävyysehtoja

Lisätietoa opintojaksokuvauksessa.