Restonomi (AMK), majoitus-, ravintola-, matkailu- ja tapahtumaliiketoiminta

• Avainosaamiset 80 op
• Asiantuntijaosaamiset 85 op
• Työharjoittelu 30 op
• Opinnäytetyö 15 op*

YHTEENSÄ 210 op

*1.1.2027 alkaen opintonsa aloittavien opiskelijoiden opinnäytetyön laajuus on 10 opintopistettä.

Avainopinnoissa tutustut monipuolisesti majoitus- ja ravitsemisalan sekä matkailu- ja tapahtuma-alan liiketoimintaympäristöihin ja opit asiakaslähtöisen palveluliiketoiminnan perusteet. Asiantuntijaosaamiset luovat ammatillisen profiilisi ja sisältävät suuntautumisopinnot. Lisäksi voit suorittaa 15 opintopisteen laajuisia osaamiskokonaisuuksia sekä asiantuntijaosaamisia myös muista kuin oman tutkintosi tarjonnasta ja näin muotoilla opintojasi. 

Työharjoitteluissa pääset soveltamaan oppimaasi. Perusharjoittelu kytkeytyy työelämävalmiuksien oppiseen ja suuntautumisharjoittelu syventää osaamistasi. Opinnäytetyön aloitat toisen opintovuoden aikana. Opinnäytetyö toteutetaan ammattialan yrityksen kanssa tai muusta toimeksiannosta tutkimus- tai kehittämishankkeena. 

Päivätoteutuksessa päätoiminen opiskelu järjestetään opintojaksoissa, jotka voivat sisältää lähiopetuksen lisäksi muun muassa itsenäistä opiskelua, etäopintoja, työssä oppimista, projekteja ja verkko-oppimista. Opetus tapahtuu pääosin arkisin klo 8-17.

Voit valita suuntautumisesi (30 op) neljästä mielenkiintoisesta vaihtoehdoista:

• Ravintolaliiketoiminta
• Majoitusliiketoiminta
• Matkailuliiketoiminta
• Tapahtumaliiketoiminta (tarjolla syksyllä 2026 ja sen jälkeen opintonsa aloittaville)

Lue lisää suuntautumisesta. 

Opintoihin sisältyy kansainvälistymistä tukevia kielten ja kulttuuriosaamisen opintoja 15 opintopistettä. Kieliopinnot sisältävät toisen kotimaisen kielen ja englannin lisäksi vähintään yhden vieraan kielen opintoja. Osa opintojaksoista toteutetaan englanninkielisinä ja voit valita vapaasti myös englanninkielisestä opetustarjonnasta sekä Haaga-Helian yhteisestä kielitarjonnasta.

Haaga-Heliassa opiskelet kansainvälisessä ja monikulttuurisessa korkeakouluyhteisössä. Yhteistyö ulkomaisten korkeakoulujen kanssa mahdollistaa yhteisesti toteutetut moduulit ja projektit sekä vaihto-opiskelun ulkomailla. Lisäksi on mahdollista suorittaa harjoitteluja ulkomailla ja osallistua kansainvälisille opintomatkoille. Haaga-Helia on osa Alliance-verkostoa, johon kuuluu 26 korkeakoulua. Verkosto tarjoaa restonomiopiskelijoille erilaisia kansainvälisyysmahdollisuuksia. 

Opinnot kytkeytyvät vahvasti työelämään, ja niissä yhdistetään teoriaa sekä käytäntöä. Opintojaksoilla vierailee yritysasiantuntijoita ja pääset työstämään projekteja ja kehityshankkeita yritysten ja organisaatioiden toimeksiannoista. Työelämälähtöisyys antaa sinulle vahvan ja realistisen näkemyksen toimialasta sekä hyvän perustan uralla etenemiseen.

Tutkiminen, kehittäminen ja innovointi ovat osa oppimista työelämän kanssa. Ne harjaannuttavat sinua myös tiedon kriittiseen hakemiseen, analysointiin ja soveltamiseen käytännön tilanteissa.