Restonomikoulutus ja asiantuntijamme mukana Gastro Helsinki -tapahtumassa

Gastron torstaiaamu 12.3. on suunnattu tulevaisuuden tekijöille ja Haaga-Helian restonomikoulutus on näkyvästi esillä. Järjestämme Gastro Stagella klo 10–12 monipuolista ohjelmaa, jossa esittelemme koulutuksiamme ja alan työllistymismahdollisuuksia. Lavalla kuullaan opiskelijoidemme kokemuksia, alumnimme Sami Benamedin uratarina sekä restonomiliitto Suren puheenvuoro. Stagen laitamilla päivystävät opinto-ohjaajamme, joilta tapahtumakävijät voivat kysyä opintoihin liittyviä kysymyksiä.

Haaga-Helian lavaohjelma Gastro Stagella 12.3.

10.00–10.10 Sinustako restonomi? – Avaimet parhaaseen osaamiseen Haaga-Helian restonomiopinnoilla, Risto Karmavuo, tutkintojohtaja

10.15–10.25 Cocktailit, konseptit ja kipinä – ravintolayrittäjän uratarina, Vuoden restonomi, yrittäjä Sami Benamed

10.30–10.45 Ruokatuotannon johtamisen opinnoilla uutta osaamista uralle – opiskelijatarina, Kimmo Ollila & Eva Jaakkola. Haastattelijana Opri Laamanen.

11.00–11.10 Restonomi suunnannäyttäjänä, Joel Kettula & Ville Uuksu, Sure - Suomen Restonomiliitto ry

11.20–11.35 Ravintolabisnes haltuun restonomiopintojen avulla – opiskelijatarinat, Cong Nguyen & Mia Ahonen. Haastattelijana Opri Laamanen.

11.40–11.50 Mitä tiedät HoReCa-alasta? – Testaa taitosi Kahootissa ja voita!

Opiskelijamme edustamassa Mestarikoulu-kilpailussa

Torstaina 12.3. käydään Mestarikoulu-kilpailu, jossa ovat mukana ruokatuotannon johtamisen opiskelijamme Jami Matara ja Sami Pulkki valmentajanaan lehtori Ville Parkkinen. Kilpailu on tarkoitettu Suomen ravintola-alan oppilaitoksissa opiskeleville tai jo kokeiksi valmistuneille restonomiopiskelijoille. Kilpailu käydään parikilpailuna ja siihen kuuluu kolme tehtävää; kalankäsittely, kasvisruoka ja kolmen ruokalajin menu. Jamin ja Samin kanssa voitosta taistelevat opiskelijaparit Perhosta, Keudasta ja Turun ammatti-instituutista.

Asiantuntijamme äänessä

Keskiviikkona 11.3. klo 12 lehtori Tiina Yrjölä on Gastro Stagen lavalla puhumassa kehittämistyöstä ravintola-alalla. Torstaina 12.3. klo 13 lavalla esiintyvät puolestaan ravintolaliiketoiminnan lehtorit Outi Rekola ja Maija Niemelä aiheenaan Psykologinen turvallisuus ravintola-alan menestystekijänä. Outi jatkaa klo 13.30 vielä Avecmedia-lavalle keskustelemaan ravintola-alan tulevaisuudesta.