Matkailun koulutusohjelma

Matkailun koulutusohjelman laajuus on 210 opintopistettä ja sen tavoitteellinen suoritusaika on 3,5 vuotta. Suoritettava tutkinto on matkailu- ja ravitsemisalan ammattikorkeakoulututkinto ja se antaa oikeuden käyttää restonomi (AMK) -tutkintonimikettä. Ammattikorkeakouluopetus on ammatillisesti suuntautunutta ja käytännönläheistä, mutta se antaa hyvät tiedot myös alan teoreettisista perusteista.

Opiskelusta osa toteutuu lähiopetuksessa ja osa itsenäisenä opiskeluna tai työskentelynä pienryhmässä. Opiskelussa korostuvat tutkiva ja kehittävä oppiminen, yhteistyö matkailualan yritysten kanssa sekä alueellinen matkailun kehittäminen. Oppimisnäkemys perustuu tutkivaan yhteisölliseen oppimistoimintaan, jossa painottuvat ongelmaperustainen oppiminen (Problem-Based Learning) ja käytäntöperustainen oppiminen (Practice-Based Learning). Vaihtoehtoisena uutena oppimisympäristönä on yritysten kehittämistarpeista lähtevä SYMBIO, jossa alueen yrittäjät, opiskelijat, opettajat ja tutkijat toimivat yhdessä.