Tältä sivulta löydät hotelli- ja ravintola-alan (keittiömestari) nuorten koulutusohjelman valintaperusteet ja valintakoetiedot.

• valintakoekutsut ja ei-kelpoisten kirjeet postitetaan 29.5.2012
• valintakokeet pidetään 5. - 6.6.2012 
• pääsykoekirja: Surakka, Tarja & Laine, Nina. 2011. Käsikirja ammattimaiseen esimiestyöhön. Taurus Media. Tampere.
  Tilaa kirja -20% alennuksella (alennuskoodi HAAGA-HELIA) osoitteesta:  http://www.ninalaine.fi/julkaisut/kasikirja/
• lopullisen valinnan kirjeet postitetaan 17.7.2012 mennessä
• koulutus alkaa elokuussa 2012 
• hakutilasto

 
OPISKELIJAVALINTA 

Luethan myös nuorten yhteishaun yleisperiaatteet, alla olevien ohjelmakohtaisten valintaperusteiden lisäksi!

Opiskelijavalinta on kaksivaiheinen: Ensin hakijat valitaan valintakokeisiin koulumenestyksen sekä työkokemuksesta ja ensimmäisestä hakutoiveesta annettavien pisteiden perusteella.
Lopulliseen valintaan vaikuttaa koulumenestys, ensimmäinen hakutoive, työkokemus ja valintakoe.

Valintapisteiden enimmäismäärä on seuraava:

Valinta on ehdollinen, kunnes ammattikorkeakoulu on tarkastanut koulu- ja työtodistukset. Ammattikorkeakoulu voi purkaa valinnan, jos todistuksia ei toimiteta ammattikorkeakoulun ilmoittamassa määräajassa tai jos hakija on antanut arvosanoistaan tai työkokemuksestaan virheellisiä tietoja.

KOULUMENESTYS

Koulumenestyksestä annetaan pisteitä seuraavasti:
A.  ylioppilastutkintotodistuksen ja lukion päättötodistuksen perusteella tai
B.  ammatillisen tutkinnon todistuksen perusteella tai
C.  ylioppilastutkintotodistuksen ja ammatillisen perustutkinnon päättötodistuksen perusteella
Jos hakijalla on hakukelpoisuus moneen näistä valintaryhmistä (A, B ja C), hän voi valita parhaan pistemäärän tuottavan vaihtoehdon. Arvosanat merkitään hakemukseen vain siitä todistuksesta, jolla pyritään.

A. Ylioppilas- ja lukiopohjainen valinta
Hakijat pyrkivät lukion päättötodistuksen ja ylioppilastutkintotodistuksen perusteella. Lukion päättötodistuksen keskiarvo lasketaan painottamattomana keskiarvona kaikista todistukseen numeroina merkityistä arvosanoista. Abiturientit pyrkivät viimeisellä lukiotodistuksellaan. Ylioppilastutkintotodistuksen arvosanat kerätään suoraan ylioppilastutkintolautakunnalta.

Yo-tutkintotodistus

B. Valinta ammatillisen tutkinnon pohjalta
Ammatillisen tutkinnon suorittaneet hakevat päättötodistuksensa perusteella. Keväällä 2012 valmistuvat hakevat viimeisellä todistuksellaan, ja heidän lopulliset arvosanansa kerätään suoraan oppilaitoksilta.

Jos hakijalla on useita ammatillisia tutkintoja, hän voi valita, minkä todistuksen perusteella koulumenestys pisteytetään. Päättötodistuksen keskiarvo lasketaan painottamattomana keskiarvona arvosanoista, jotka on ilmaistu tutkintotodistuksessa numeroina tai jotka voidaan muuntaa sellaisiksi. Jos hakijan haussa käyttämään todistukseen on annettu arvosana numeroina muualla suoritetuista, hyväksi luetuista opinnoista, se otetaan mukaan keskiarvoa laskettaessa. Jos ammatillinen perustutkinto muodostuu päättö- ja näyttötodistuksesta, keskiarvo lasketaan vain päättötodistuksesta.

Näyttötutkintona ammatillisen perustutkinnon suorittaneiden arvosanojen keskiarvo lasketaan näyttötutkintotodistuksesta.

Pisteasteikko on seuraava:

C. Valinta ylioppilastutkintotodistuksen ja ammatillisen perustutkinnon pohjalta
Hakijat pyrkivät ylioppilastutkintotodistuksen ja ammatillisen perustutkinnon perusteella. Ammatillisen perustutkinnon päättötodistuksen keskiarvo lasketaan painottamattomana keskiarvona arvosanoista, jotka on ilmaistu tutkintotodistuksessa numeroina tai jotka voidaan muuntaa sellaisiksi. Jos hakijan haussa käyttämään todistukseen on annettu arvosana numeroina muualla suoritetuista, hyväksi luetuista opinnoista, se otetaan mukaan keskiarvoa laskettaessa. Ylioppilastutkintotodistuksen arvosanat kerätään suoraan ylioppilastutkintolautakunnalta.

Yo-tutkintotodistus

Ammatillisen perustutkinnon päättötodistuksen keskiarvo

Huom. Ammatti-, erikoisammatti- tai ulkomailla suoritetun tutkinnon tulee olla suoritettuna hakuajan loppuun mennessä ja näistä todistuksista tulee toimittaa kopiot hakutoimistolle 12.4.2012 klo. 16.15 mennessä.  Jos ulkomaisella tutkinnolla keväällä valmistuva hakija on EU- tai ETA-maan kansalainen, hänet katsotaan hakukelpoiseksi ja hänen valintansa on ehdollinen kunnes ammattikorkeakoulu on tarkistanut tutkintotodistuksen.

ENSIMMÄINEN HAKUTOIVE
Hakija saa ensimmäiseen hakutoiveeseensa 5 pistettä.

TYÖKOKEMUS
Työkokemuksen perusteella hakija voi saada valinnassa enintään 10 pistettä siten, että kaksi kuukautta työkokemusta tuottaa yhden pisteen.

Tässä otetaan huomioon hakuajan päättymiseen mennessä vähintään 16-vuotiaana hankittu työkokemus. Sen ei välttämättä tarvitse olla matkailu-, ravitsemis- ja talousalalta. Varusmies- ja siviilipalvelus luetaan työkokemukseksi.

Työkokemuksen ei tarvitse olla yhtäjaksoista eikä saman työnantajan palveluksessa hankittua. Työkokemukseksi ei lueta työharjoittelua eikä työssä oppimista, jos ne sisältyvät haussa käytettyyn tutkintoon.

Pisteitä saadakseen hakijan tulee merkitä työkokemuksen määrä täysinä kuukausina yhteishakulomakkeeseen. Tätä varten osa-aikatyö tulee kokoaikatyötä vastaavaksi siten, että 150 tuntia tai 20 täysimittaista työpäivää (vähintään 7 tuntia päivää kohti) vastaa yhtä kuukautta.

Työkokemuksen määrä on pystyttävä osoittamaan työtodistuksin, jotka tarkastetaan valituksi tulleilta opintojen alkaessa.

Voit laskea kätevästi työkokemuskuukausiesi määrän laskurilla, joka on netissä osoitteessa http://lille.haaga-helia.fi/taskin/ .

VALINTAKOE

Valintakokeisiin kutsutaan seitsemänkertainen määrä hakijoita aloituspaikkoihin nähden. Hakijat valitaan kokeeseen koulumenestyksestä, työkokemuksesta ja ensimmäisestä hakutoiveesta annettavien pisteiden perusteella. Kaikille valintakokeeseen kutsuttaville lähetetään henkilökohtainen kutsu postitse.

Valintakokeessa painotetaan alalle soveltuvuutta, motivaatiota, sosiaalisia taitoja ja oppimisvalmiuksia. Koe poikkeaa valtakunnallisesta kokeesta. HAAGA-HELIAn Haagan toimipisteen valintakokeessa saa pisteitä:

• monivalintakysymyksiin perustuvasta kirjallisesta kokeesta max 40 p.
• soveltuvuuskokeesta /haastattelusta max 10 p. ja
• alakohtaisesta työkokemuksesta max 5 p.

Valintakokeen enimmäispistemäärä on 55. Kokeesta on saatava vähintään 20 pistettä siten, että kokeen jokainen osio on suoritettu hyväksyttävästi. Molempien sekä kirjallisen kokeen että haastattelun alin hyväksytty pistemäärä on 2 pistettä.

Valintakoe järjestetään 5. - 6.6.2012 Haagan toimipisteessä. Kaikille kokeeseen kutsutuille yhteinen valintakoe järjestetään 5.6.2012. Valintakoe alkaa kaikille pakollisella kirjallisella kokeella, joka kestää 1,5 tuntia. Kirjallisen kokeen jälkeen alkavat kaikille pakolliset soveltuvuuskokeet, jotka järjestetään 5. - 6.6.2012. Aikataulu ilmoitetaan kirjallisen kokeen jälkeen. Aikataulua laadittaessa huomioidaan pyynnöstä hakijoiden osallistuminen toiseen valintakokeeseen.

HUOM! HAAGA-HELIAn Hotelli- ja ravintola-alan koulutusohjelma ei ole mukana valtakunnallisessa valintakoeyhteistyössä. Valintakokeeseen kutsutun tulee tehdä koe HAAGA-HELIAssa. Valintakoetulosta ei voi siirtää muiden ammattikorkeakoulujen matkailu-, ravitsemis- ja talousalan koulutusohjelmiin, mutta ammattikorkeakoulun Haagan toimipisteen sisällä siirto on mahdollinen saman koulutusalan sisällä.

a) Kirjallinen koe

Pääsykoekirja: Surakka, Tarja & Laine, Nina. 2011. Käsikirja ammattimaiseen esimiestyöhön. Taurus Media. Tampere. Tilaa kirja -20% alennuksella (alennuskoodi HAAGA-HELIA) osoitteesta:  http://www.ninalaine.fi/julkaisut/kasikirja/

Koe koostuu monivalintakysymyksistä, joiden joukossa voi olla myös lasku- ja prosenttilaskutehtäviä. Hakijalla tulee olla kokeessa mukana oma taskulaskin. Valmistaudu kokeeseen hyvissä ajoin.

b) Soveltuvuuskoe/Haastattelu

Soveltuvuuskoe/haastattelut järjestetään 5.6.2012 ja 6.6.2012 alkaen erillisen aikataulun mukaisesti. Henkilökohtainen aika on nähtävillä kirjallisen kokeen jälkeen.

Hakijat tuovat haastattelutilaisuuteen kirjekuoressa oikeaksi todistetut koulu- ja työtodistusjäljennökset. Todistuksia ei palauteta.

Hotelli- ja ravintola-alan koulutusohjelmassa on osana soveltuvuuskoetta hakijan alalle soveltuvuutta mittaava haastattelu. Haastattelussa arvioidaan hakijan motivaatiota, soveltuvuutta ja ymmärrystä hotelli-, ravintola- ja matkailualasta. Lisäksi arvioidaan kykyä kehittyä alan esimies- ja asiantuntijatehtäviin sekä valmiutta suoriutua korkeakouluopinnoista. Haastattelussa arvioidaan myös englannin kielen taitoa. Haastattelu katsotaan hylätyksi mikäli haastattelu tai soveltuvuuskoe tai englannin kielen taito arvioidaan hylätyksi. 

Soveltuvuuskoe toteutetaan kahdella erillisellä tehtävällä, jossa simuloidaan kaikille hakijoille periaatteessa yhtä tuttuja tai yhtä vieraita hotelli-, ravintola-, ja matkailualan työelämän tilanteita.

Tehtävissä kukin hakijoista mietti alussa tehtävänantoa itsenäisesti, jonka jälkeen tehtävää pohditaan ryhmätyöskentelynä. Kun tehtävänannossa asetettuihin ongelmiin/tilanteisiin on saatu ryhmässä yhteinen ratkaisu, esitetään ne testiä arvioiville henkilöille. Ryhmätöiden avulla mitataan mm. hotelli-, ravintola- ja matkailualalle soveltuvuutta. Lisäksi siinä testataan henkilöiden esiintymistaitoa, vuorovaikutustyyliä, johtamistaitoja ja - haluja, tiimirooleja ja paineensietokykyä.

Ryhmätyötehtävät arvioidaan osana henkilökohtaista haastattelua ja sen tarkoituksena on valita restonomi amk opintoihin mahdollisimman motivoituneet ja alaan sitoutuneet opiskelijat.

c) Alakohtainen työkokemus

Valintakokeen yhteydessä tarkistetaan hakijoiden alakohtaiset työtodistukset. Hakija voi saada matkailu-, ravitsemis- ja talousalan työkokemuksesta enintään 5 pistettä siten, että 2 kuukauden työkokemus tuottaa 0,5 pistettä. Alakohtainen työkokemus huomioidaan ja pisteytetään osana valintakoetta. Varsinaiset työkokemuspisteet hakija saa yhteishakulomakkeeseen merkitsemästään yleisestä työkokemuksesta.